Unsere neuen Gerichte
Wir laden Sie herzlich dazu ein, unsere neuen Gerichte zu probieren. Frisch und richtig lecker.
Ab jetzt gibt es unseren hausgemachten Mohn-Topfenknöd'l in Zwetschgenröster!
Süß und fruchtig!
Guten Appetit!
Unser köstliches Schwaben—Pfandl!
Bereits hochgelobt von unseren Gästen, feine Schweinemedaillons in Champignonrahmsoße mit Käsespätzlen!
Ein Lecker—Effekt garantiert.
Menü
Vorspeisen
Gebackene Champignons mit Remouladensoße und Salatgarnitur (vegetarisch)
Gebackener Camembert mit Toast, Preiselbeeren und Salatgarnitur (vegetarisch)
Suppen
Pfannkuchensuppe in Gemüsebrühe
Grießnockerlsuppe in Gemüsebrühe (vegetarisch)
Leberknödelsuppe in Gemüsebrühe
Gulaschsuppe mit Brot
Hauptgerichte
Schweinebraten mit Semmelknödel und Sauerkraut
Schweinehaxe mit Semmelknödel und Sauerkraut
"Berchtesgadener Schmankerlteller" mit Semmelknödel und Sauerkraut
Rindsgulasch mit Semmelknödel
Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln
Bayrisches Pfandl Fleisch, Bratkartoffeln, Gemüse mit Spiegelei
Schwabenpfandl Schweinemedaillons in Champignonsoße mit Käsespätzlen und Röstzwiebeln
Grillteller von der Pute, Schweinefilet und Rind mit Röstinchen, Pommes, Grillgemüse, Kräuterbutter und BBQ—Soße
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln
Pfefferrahmsteak von der Rinderlende mit Röstinchen
Rumpsteak von der Rinderlende mit Kräuterbutter und Pommes frites
Jägerschnitzel vom Schwein in Jägersoße mit Spätzle
Schnitzel "Wiener Art" (Schwein oder Pute)
mit Pommes
oder
Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
Cordon Bleu mit Pommes
Putensteak Diavolo in Pfeffersoße mit Kroketten
Weißwürste mit Breze und süßem Senf
Currywurst mit Pommes
Fisch
Forelle "Müllerin Art" in Zitronenbutter mit Salzkartoffeln
Seelachsfilet in Kürbiskernpanade mit Karrotten-Rahmkartoffeln
Zanderfilet mit Pfannengemüse und Rahmkartoffeln
Vegetarisch
Rahmchampignons mit Semmelknödel
Käsespätzle mit Salat
Spinatknödel in Butter mit Parmesan
Gemüsepfanne mit Spiegelei und Hollandaise Soße
Salate
Beilagensalat
Großer gemischter Salat
Salatplatte mit geräucherten Forellenfilet und Brot
Putenstreifen im Semsammantel auf knackigen Rohkostsalat mit Honig-Senf-Dip und Brot
Desserts
Apfelstrudel mit Sahne oder Eis
Mohn-Topfenknödel m in n Zwetschgenröster
"Wamperlspreizer"—Kaiserschmarr'n"
(Empf. 2 Personen+)
mit Rosinen und Apfelmus
*Menü und Bilder können von vor Ort Gerichten und Menüs abweichen
**Bilder der Gerichte zeigen tatsächlich servierte Gerichte an Kunden im Zeitraum Sommer 2021 — Winter 2021
Ein Einblick in unsere Schmankerl
Bayrisches Pfandl mit Gemüse, Bratkartoffeln, Fleisch und Spiegelei
Ganze Schweinshaxe mit Bratensoße, frischem Semmelknödel und Sauerkraut
Schweinebraten in Bratensoße mit Sauerkraut und frischem Semmelknödel.
Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
Gebackener Camenbert mit Toast, Preiselbeeren und Salatgarnitur
Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat
Nur begrenztes Angebot ca. zweimal im Jahr:
Leber "Berliner Art" mit Zwiebeln, Äpfeln und frischem Kartoffelpüree
Berchtesgadener Schmankerlteller mit Leberkäse, Schweinebraten, Rauchfleisch auf Sauerkraut und Semmelknödel
Putenstreifen im Sesammantel mit Honig-Senf-Dip auf Rohkostsalat
Schnitzel "Wiener Art" vom Schwein mit Pommes frites
Rindergulasch mit frischem Semmelknödel
Putensteak "Diavolo" und Peperoni überbacken mit Käse in Pfeffersoße mit Kartoffelkroketten
"Wamperl—Spreizer—Kaiserschmarrn" mit Rosinen und Apfelmus
Apfelstrudel mit Sahne
